ラーメン大好きな謎の美人女子高生「小泉さん」が、ラーメンをひたすら食べて食べて食べまくる!累計発行部数200万部(既刊8巻)を誇る大人気漫画が原作の、前代未聞のラーメンドラマ『ラーメン大好き小泉さん』。 2015年の連続ドラマ(全4回)で23時台の放送ながら8.2%の高視聴率を獲得。(※ビデオリサーチ調べ・第2話関東地区世帯平均)その後、2016年に2回、2019年に1回、計3回のスペシャル放送を経て、一年ぶりの最新作が3月27日(金)23時からフジテレビで放送されることが決定した。この度、キャストを一新した新作が始動!これまで主演を務めていた早見あかりをはじめ全キャストが、前作をもって卒業。番組タイトルを『ラーメン大好き小泉さん 二代目』と改め、ラーメンにまつわる新たな物語を紡いでいく。二代目「小泉さん」には、今作でフジテレビドラマ初主演となる桜田ひよりが決定!桜田と言えば、幼少期から活動を始め、さまざまな作品でキャリアを積み、2014年にドラマ『明日、ママがいない』に出演。児童養護施設に暮らす子どもたちの一人を演じ、この作品が出世作となる。2017年にドラマ『咲-Saki-阿知賀編